待庵のこだわり

黒毛和牛にこだわる

お客様にお出ししているお肉はすべてA5ランクの黒毛和牛です。
卸業者を介さず、当店独自のルートで仕入れを行っています。それにより、お手頃な価格で、良質なお肉を皆様にお召し上がりいただけます。

当店では最上級のお肉をより美味しくお召し上がりいただくため、タレにもこだわっています。
地元の醤油と味噌を合わせた自家製の醤油味噌ダレに焼きたてのお肉をくぐらせることで、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

当店では、テーブル席やカウンター席の他にも、完全個室のご用意がございます。
ご家族やご友人とのお食事はもちろんのこと、接待やデートなどでのご利用にも最適です。
是非、事前のご予約のうえ、ご利用ください。